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ダニ・カビについて知っていきましょう! 夏場、梅雨の時期だけでなく、私たちの周りには常にたくさんのダニ・カビが潜んでいます。 うまく退治して快適な生活を送りましょう! ゴキブリや蟻などの害虫退治も紹介していきます!

   
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一言に「カビ予防法」と言っても、それぞれの場所に適したカビ予防法があります。
ですが、大まかなポイントを押さえておけば、どこの場所にでも応用を効かせることができますよ。


<換気>
窓を開けるなどして、空気を取り入れましょう。
窓は全開にせずに、すきま風程度にする方が家の内側に空気が入ってきやすく、換気の効率が良いですよ。

※雨の日には換気はさけましょう。かえって外の湿気を中に取り込んでしまいます。
エアコンや除湿機を使うと良いでしょう。


<こまめにフィルター掃除>
エアコンや除湿機を使う際は、フィルターの掃除をきちんとしておきましょう。
でないと、中で増殖したカビの胞子を室内にまき散らすことになりかねません。
フィルターは月に1回は掃除しましょう。


<室内に洗濯物はできるだけ干さない>
室内に洗濯物を干すと、室内の湿度が10%上がるともいわれています。
冬場なら、雨が降っていても外に干すほうが、空気中の水分量が少ないため早く乾きます。
梅雨時なら、換気扇を回しながら浴室に干すのが良いでしょう。

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<観葉植物や水槽の置き場所>
これも室内の湿度を上げるものになります。
できるだけ風通しの良い所に置くことが大切です。
窓際や玄関などがいいですね。


<湿気対策だけではなく、こまめな掃除も>
湿気対策も大切ですが、石けんかすや、汁物の飛んだ汚れもカビの好物です。
場所にかかわらずまめに掃除をすることもカビの発生を防ぐことになります。


要はカビの生える場所に大きな影響を与える「湿度」に充分注意をすることが大切だということですね。



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カビが産生する二次代謝産物の中で、人または家畜の健康を、急性もしくは慢性の生理的・病理的な障害を与える有毒物質の総称。
カビ毒をマイコトキシンと呼び、マイコトキシンによって引き起こされる疾病を、「かび中毒症」または「真菌中毒症」と呼ぶ。

現在、300種類以上のカビ毒が報告されており、アスペルギルス、ペニシリウム、フザリウムの3属によるものがほとんどである。


●カビ毒は自分で除去できるか?
①カビ毒は熱に強い
カビ毒は、通常の調理や加工の温度(100℃~210℃)や時間(1時間以内)では、完全に分解することはできません。

②カビ毒は家庭の調理で分解できるか
ゆでた場合では、食品に50~80%のカビ毒が残り、ゆで水には10~15%ほどが検出されます。
この事からゆでることによってはカビ毒はほとんど分解しないことがわかります。
同じように、油で炒めたり、米を炊飯してもカビ毒はほとんど減りません。


このように一度カビ毒に侵されてしまったもののカビ毒を除去することはとても難しいです。
ですから、そうならないための方法を事前に取ることが大切だといえます。





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真菌の1群。
菌糸に隔壁のあるカビで、他のグループに属しながら、その特徴を完全には備えていないカビ(不完全世代)の総称です。
有性世代がないために、分類が困難な約17000種の菌類が含まれています。
多くの不完全菌類は菌糸状であるが、単細胞のものもあり、これらはおもに酵母として扱われています。
大部分は、子嚢菌の特徴を完全には備えていないカビです。

コウジカビ、アオカビ、クロカビなど。





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キノコとして知られている生物を含むグループ。
ほとんどが糸状菌とよばれる形態。
菌糸に隔壁があって、雌雄の生殖細胞による有性生殖のあとに、担子器と呼ばれる細胞を作る。
担子器の先には担子胞子が作られる。

その体が多数の菌糸と呼ばれる管状の細胞から構成されており、多くのものが肉眼的な子実体を作る。
多くは陸上に生育するが、水中に生育するものある。

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本来の表記は「子嚢菌門」。
菌糸に隔壁のあるカビで、雌雄の生殖細胞による有性生殖によって袋状の器官を作るグループ。
この袋を子嚢といい、その中に通常8個の胞子を作る。
子嚢の構造によってさらに細かく分けられている。

真菌類中の約70%を占めている菌類。
例として酵母、カビ、一部のキノコがある。

カビには、アオカビコウジカビ、アカパンカビなど。
キノコには、トリュフ、アミガサタケなどがある。

多くの子嚢菌は森林の土壌や落ち葉、倒木などに出現する。
とても小さいものなので目には付きにくい。






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