テレビ朝日系列「林修の今でしょ！講座」。
この番組は普段は予備校講師として教える立場の林先生が生徒となり、さまざまな分野に精通した講師からレクチャーを受ける番組です。

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これからせまる梅雨にむけてピッタリなカビダニ講座をやっていましたのでこちらでも紹介します。

【梅雨の悩みを解決！林修が本気で知りたいカビ・ダニ質問】
カビ・ダニの特集はこの時期になるといろんなところでやっています。
ですがどこも意外と同じようなことをやっていると感じていた林先生が、抜けているところや違った角度から切り込んだ質問をします。

＜カビ編＞
◎台所
質問：食べ物にカビが生えても、そこを取り除けば食べてもよい？
答え：カビが生えた食べ物は取り除いても食べてはダメ
皆さんもきっと今までカビの生えたお餅など、食べ物に生えたカビの部分を切り取って食べた経験があるのではないでしょうか。
ですがこうやって食べて体調を崩したという方を自分を含め、周りでも聞いたことはありません。
ですがそれはたまたまそこに生えたカビが悪い毒素を作っていなかっただけなんです。
カビの生えたお餅のカビの生えていない反対の部分を顕微鏡で見てみると、カビの菌糸が根っこのように生えているのを発見できます。
菌糸は無色透明なことが多いものなので、見た目では気づくことができません。
カビだと目で見て分かるのはカビの胞子なんです。

・・加熱したら大丈夫？
一部のカビ毒は加熱しても壊れません！


質問：カビを食べるとどんな危険が？
答え：カビの毒によりな亡くなる場合もあります
発ガン性の強い物質を作るアスペルギルス・フラバス
→穀物類によく生える。乾燥したところを好む。
リンゴに生えるカビが作る物質パツリン
→人間にとって毒性がある。


質問：梅雨時期に効果的な食品の保存法は？
そばに置くだけで防カビ効果が期待できるものがあります。
それは「ワサビ」です。
ワサビに含まれるアリルイソチオシアネートという辛味成分に抗菌・防カビ効果が期待できます。
保存容器の中にチューブの練りわさびを一緒に入れておくとカビが生えません。
唐辛子にも同じように防カビ効果があります。

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◎風呂
梅雨になると外に洗濯物が干せないことが多くなります。
そんな時に浴室で洗濯物を干す方もいらっしゃるでしょう。
最近では浴室乾燥機が設置されているお家も多くなっています。
浴室乾燥機・・スイッチ１つで温風を出して、洗濯物を浴室で乾かすことができます。

質問：カビがそもそも多い浴室で洗濯物を干すとカビだらけになる？
答え：浴室乾燥機を使うと衣類にカビは生えない
浴室で洗濯物を干す場合は積極的に浴室乾燥機を使いましょう。
浴室乾燥機がない場合は、できるだけ換気を良くすることが必要ですが、必ずしも洗濯物を干すことが良い事ではありません。
カビは生えやすい状況にはなります。

浴室乾燥機のメリット
→４０度以上の温風が出て湿度が低くなるので、カビが生えづらい環境になります。


質問：浴室乾燥機がない家庭はどこで干せばいい？
答え：広い部屋でエアコンの除湿機能などを使って部屋干しする
「換気扇」でもそれなりに効果はあります。
換気扇によって湿度を下げて風を起こすことで、カビが定着しにくくなります。
風通りの良いとこにカビは生えにくいのです。


質問：浴室自体のカビの予防法は？
答え：市販されている洗剤はかなり性能が良い
現在のカビ取り洗剤は、カビそのものを殺菌し、漂白作用によって色を抜きます。
ブラシでこするだけのカビ取りは、表面の胞子は取れても、目地などに食い込んだ菌糸まではとることはできません。
菌糸が残っているとまたすぐにカビは生えてきます。
カビ取り剤は根の奥まで殺菌することができます。

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・・お風呂上がりに水をまくのは効果的？
効果的です。
水をまくことで、カビの栄養源、湯あかや石けんカスを取り除くことができます。

・・お風呂上がりに浴室で洗濯物を干すときは、水分を取った方が良い？
取った方が良いです。
タオルで拭いたり、スクイジーなどで水気を切るようにしましょう。
スクイジーは１００円ショップでも購入できます。

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◎リビング
質問：エアコンの中はカビが多い？
室内の空気を取り込んで空気を出すエアコンの中はカビだらけなのでは・・。
答え：エアコンの中は何も対策をしなければカビだらけになる
カビ対策の機能が付いていないものは特に注意が必要です。
フィルターについたホコリの中にも実はカビがいっぱいいます。
エアコンのケアをしないと部屋中にカビをまき散らしてしまうことになります。


質問：エアコンのカビ対策は？
答え：エアコンの電源を切る前に送風モードにする
フィルター掃除ももちろん大切ですが、エアコン内を乾燥させてやることも大切です。
冷房で使用しているときは、電源を切る１５分前に「送風」にしてエアコンの中を乾かしましょう。
古いタイプのエアコンは内部の洗浄を２年に１回は行うと良いです。


質問：寝ているときはやはりカビを吸い込んでいる？
答え：吸い込んでいます。
布団の中でもホコリと一緒にカビはいます。
寝ているときはコップ１杯の汗をかくので、布団が湿った状態になりますし、布団の温度も上がっています。
それはカビにとって生えやすい環境になります。

・・吸い込んだカビは肺の中でどうなる？
健康な方だと免疫力があるので、吸ったカビは吐き出します。
ですが免疫力の落ちている人は、肺の中で増殖して肺炎のきっかけになってしまうこともあります。


◎クローゼット
質問：カビ臭いスーツから他の衣類にカビはうつる？
答え：もちろんうつります！
カビ臭いということはある程度のカビがそこについているという事です。
それをクローゼットの中に入れると隣の衣類にカビはうつります。
そしてクローゼットの中は非常に換気、風通しが悪く、その上いっぱい衣類がつまっているのなら全体がカビ臭くなってしまいます。

衣類にカビがうつる原因
①衣類と衣類が直接くっついている。
②衣類に生えたカビが胞子を飛ばして、離れた他の衣類に定着。

クローゼットは風通しが悪く、湿気もこもりやすいのでカビも成長しやすいのです。


質問：クリーニングに出した後のカバーは取るべき？
答え：長期間収納する時は取りましょう（片面和紙のような素材のものになっていても）
両面カバーのものは、クリーニング店から持って帰る間にホコリが付かないようにするのが本来の役割です。
ビニールをつけたままクローゼットにしまうと、湿度の高い日に湿気を吸い込んだ衣類はビニール中で湿気をこもらせてしまいます。
そうなるとカビが発生してしまいます。
ホコリ除けにかけたければ、風通しの良いものを使いましょう。

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クローゼットのカビ対策
①衣類を詰め込みすぎない。
②外出時などに扉を開けておく。


質問：カビが生えやすい衣類は？
答え：ウールや綿、革などの天然素材のもの
そこに汚れがついていなくても、カビはウールや綿などの天然の素材を栄養源として食べることができます。
革ジャンもカビは大好物です。


なかなか奥が深い「カビ」！
菌糸という根っこまで生やし、胞子も飛ばしてすごい生命力ですね！


続き→②ダニ編　寝室、布団、洗濯物、収納法

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